Қажетті өнімдер: 150 г көкөніс сор-пасы, 15 г пияз, 1 ақуыз, талғамыңызға қарай қант, тұз және карри, сәндік үшін көкпияз, 15 г қызанақ, 15 г қозықұйрық, ұнтақталған даршын, тұз, күнзе, чили бұрышы, кориандр
Дайындалуы: қозықұйрықтарды бөліктерге тураңыз. Пиязды таяқшалап тураңыз. Қызанақтарды текшелеп тураңыз. Ақуызды сарысынан ажыратыңыз. Қайнап тұрған көкөніс сорпасына қозықұйрықпен пиязды салыңыз. Қант, тұз, кориандр қосыңыз. Аздап қайнатыңыз. Қызанақты қосып, тағы 2-3 минут қайнатыңыз. Сорпаға ірімшік пен ақуызды қосып, чили бұрышын араластырыңыз. Күнзе мен көкпияз қосып, дастарқанға ұсыныңыз.
күнзе – кинза даршын – корица

1 comment
Пікір үстеу

Э-пошта мекенжайыңыз жарияланбайды. Міндетті өрістер * таңбаланған

You May Also Like

Күріш өндірісі

Күріш Күріш(Oryza) – астық тұқымдасына жататын бір немесе көп жылдық өсімдік. Мазмұны…

Қуырылған баялды. Дайындау әдістері

Қажетті өнімдер: – баялдыны қалаған мөлшерде өзіңіз қосасыз; -1 бас сарымсақ; –…

Домна процесінде шойын мен шлактың қалыптасуының физика-химиялық негізі, дәріс жоспары

 Дәріс 5. Домна процесінде шойын мен шлактың қалыптасуының физика-химиялық негізі  Домналық балқытудың…

Сүйелден құтылудың жолдары

Сүйел-терінің беткі қабатына шығатын мүйізді қабықтармен қапталған өскін екенін сіздер білетін боларсыздар.…