Қажетті өнімдер: 150 г көкөніс сор-пасы, 15 г пияз, 1 ақуыз, талғамыңызға қарай қант, тұз және карри, сәндік үшін көкпияз, 15 г қызанақ, 15 г қозықұйрық, ұнтақталған даршын, тұз, күнзе, чили бұрышы, кориандр
Дайындалуы: қозықұйрықтарды бөліктерге тураңыз. Пиязды таяқшалап тураңыз. Қызанақтарды текшелеп тураңыз. Ақуызды сарысынан ажыратыңыз. Қайнап тұрған көкөніс сорпасына қозықұйрықпен пиязды салыңыз. Қант, тұз, кориандр қосыңыз. Аздап қайнатыңыз. Қызанақты қосып, тағы 2-3 минут қайнатыңыз. Сорпаға ірімшік пен ақуызды қосып, чили бұрышын араластырыңыз. Күнзе мен көкпияз қосып, дастарқанға ұсыныңыз.
күнзе – кинза даршын – корица

418 comments
Пікір үстеу

Э-пошта мекенжайыңыз жарияланбайды. Міндетті өрістер * таңбаланған

You May Also Like

Числа в пословицах и поговорках 

Числа в пословицах и поговорках І Введение Наше знакомство с числами началось…

Лаборант- исследователь будущего

« Обогащение полезных ископаемых». Цель: Определить деятельность лаборанта-эколога и донести информацию о…

Еңбек мигранттарының ел экономикасына тигізетін әсері бар ма?

Еңбек мигранттарының ел экономикасына тигізетін әсері бар ма? Кіріспе: Еңбек мигранттарының ел…

Туған жерім- мақтанышым, шығарма

Туған жерім- мақтанышым «Туған жер-алтын бесігім» дегендей, туған жерсіз адамның күні жоқ.…