Up next
Author
Tags

Қажетті өнімдер: Өнімдер 8-10 порцияға арналған.
Құймаң үшін:
– 160 г үн;
– 1 шай қасық қамыр қопсытқыш;
– шай қасық түз;
– 1 ас қасық туралған аскөк;
– 50 г кілегейлі ірімшік;
– 25 гжүмсақ сарымай;
– 1 жүмыртқа;
– 170 мл сүт;
– 250 г аздап түздалған не-месе қақталған арқан балық.
Крем үшін:
– 120 г қаймақ (30%);
– 1 шай қасық ақжелкек;
– 44 шай қасық түз.
Дайындалуы:
Ұнға қамыр ңопсытңыш, тұз, ұсаңтап туралған аскөкті ңосып, араластырыңыз. Же-ке ыдыста жұмыртңа, сүт, кілегейлі ірімшік, сары-майды езіңіз. Екі ңоспаны араластырыңыз. Қою ңамыр шығуы керек. Табаны ңыздырыңыз. Өсімдік майы-мен майлаңыз. 2 шай ңасың ңамыр ңұйып, ңұймаңтар пісіріңіз. Екі жағын бір-бір минуттан пісіріңіз. Дайын болған ңұймаңтарды суытып ңойыңыз. Осы уаңытта соус-ты дайындаңыз. Ол үшін ңаймаңңа аңжелкек пен тұз ңосып, араластырыңыз. Балыңты жұқа шағын бөліктерге бөліңіз. Әр құймақңа 1 шай қасың крем мен бір тілім балық салыңыз. Аскөкпен безендіріп, дастарқанға ұсыныңыз.
ақжелкек – хрен

36 comments
Пікір үстеу

Э-пошта мекенжайыңыз жарияланбайды. Міндетті өрістер * таңбаланған

You May Also Like

Ізгілік тілесең–ізгі бол

Ізгілік тілесең – ізгі бол Әрбір адам өзінің жақсы жақтарымен, яғни мінезімен…

Келіп шығу және мәндес болу қатынастары 

Келіп шығу және мәндес болу қатынастары  Математиканың негізгі ұғымдары. Жиындар: «жиын ұғымы»,…

Приложение для мест, где можно провести время в одиночку или с компанией 

Приложение для мест, где можно провести время в одиночку или с компанией …

Шағын гамбургерлер

Қажетті өнімдер: Котлеттер: – 600 г сиыр еті фаршы; – 1 бас…