Қажетті өнімдер:
– 2 қызылша;
-1 пияз;
– 2 картоп;
– 2 сәбіз;
– 200 г қақталған тауық еті;
– 2 жұмыртқа; -1-2 анар;
-1-2 тісше сарымсақ;
– грек жаңғақтары;
– майонез;
– тұз, бұрыш.
Дайындалуы:
1. Қызылша, картоп, сәбіз, жұмыртқаны қайнатыңыз.
2. Піскен көкөністерді үлкен көзді үккіштен өткізіңіз.
3. Сарымсақты қысқыштан өткізіп, майонезбен араластырыңыз.
4. Тауық етін қалауыңызға қарай тураңыз.
5. Пиязды қуырып, тұздаңыз.
6. Тәрелкенің ортасына стақан қойып, көкөністерді ретімен қабаттай саламыз. Арасы-на майонез жағуды ұмытпаңыз.
7. Мынадай ретпен салсаңыз болады: картоп-қызылша (жартысы) + сәбіз+ грек жаңғақтары + қуырылған пияз + тауық еті + қызылшаның қалғаны. Осылардың арасына майонезді жағып отыруды ұмытпаңыз.
8. Стақанды алып тастап, бетін анар дәндерімен толықтай көмкеріңіз.
Салатымыз дайын! Ас дәмді болғай!