Шарлотка
Қажетті өнімдер: 250 г ұн, 3 жұмыртқа, шым-шым ваниль, 250 г құмшекер, 3-4 алма
Дайындалуы: алманы жуыңыз, әндерінен ажыратып, тураңыз.
Қарайып кетпеуі үшін лимон шырынын себіңіз. Духовканы 200°С қыздырыңыз. Миксер-мен жұмыртқаны қою көбікке айналғанша бөліп-бөліп құмшекер қосып шайқаңыз. ¥нды екі бөліп қосып, қою қаймақіспеттес қамыр шығуы тиіс. Дайын қамырға алманы қосып, жақсылап араластырыңыз. Қалыпқа құйып, бетін тегістеп,