Эссе
Наурыз – начало года
Наурыз – долгожданный всеми праздник весны , символизирющий начало нового года . Это великий день , почитаемый среди казахского народа .Празднование Наурыз выпадает на 22 марта . В минувшие времена праздником Нового года казахи нарекали улыс куны – день объединения всего племени . Отсюда и началась традиция в этот день собираться всей семьей за праздничным столом , наряжать лучшие одежды , дарить друг другу подарки , желать добра и благополучия . В день начало нового года принято забывать все обиды , и примирятся тем , кто в соре . Основным обрядовым блюдом на столе в праздник Наурыз всегда была коже . Блюдо стоит из семи ингредиентов предтставляющих жизненное начало . В дни празднования Наурыза готовилось много еды, символизирующей достаток и изобилие. В полдень на установленном месте резали быка и готовили особое мясное блюдо «бель котерер», что в переводе означает «выпрямляющий стан». Согласно представлениям казахов, бык считался одним из самых сильных животных, и пища из него давала людям силу и выносливость.
Праздничный дастархан накрывался в каждом жилище. До и после трапезы мулла читал молитвы в честь предков. Затем старший по возрасту давал благословение (бата) на то, чтобы год был благополучным.
Я люблю Наурыз , потому что это веселый праздник , на которым люди поздравляют своих друзей , близких и просто знакомых . В этот день на улицах и площадях городов и сел ставятся нарядные юрты , в которых любой желающий может заглянуть и отведать праздничное угощение . Наурыз проходит в различных праздничных состязаниях , театрализованных представлениях .
Наурыз праздник , который прививает уважение к традициям и культуре родной земли , он сближает и учит понимать и прощать друг друга . Я каждый год с нетерпением жду начало нового года и славного праздника Наурыз.
День весеннего равноденствия наши предки называли улыстын улы куны то в переводе означает Великий день народа .
Наурыз – праздник единства всех людей на Земле и природы,праздник гармонии, света и добра!